بواناتی‌ها تخم‌مرغ  سفره  هفت‌سین را با گل بنفشه رنگ می‌کنند

گل بنفشه در زبان محاوره مردم بوانات به گل مکو معروف است و هر ساله در اسفندماه رشد می‌کند و نوید آمدن بهار را می‌دهد.

به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری فارس، شهرستان بوانات در شمال شرقی استان فارس و در دامنه رشته کوه‌های زاگرس مرکزی با آب‌و‌هوای نیمه‌کوهستانی و معتدل از روزگار قدیم به‌نام «نگین سبز فارس» مشهور بوده است. یکی از رسوم مردمان این دیار توجه به سبزه و سبز شدن گل بنفشه بوده و آن را نمادی از آمدن بهار می‌دانند  و در گذشته  از آن برای رنگ کردن تخم‌مرغ‌های سفره هفت‌سین نیز استفاده می‌کردند.

در رسوم گذشته، نوجوانان و کودکان بواناتی در روزهای آخر اسفند، به دشت و مزارع می‌رفتند و گل‌های بنفشه را جمع‌آوری می‌کردند و بعد از آمدن به خانه مقداری از گل‌ها را همراه با چند عدد تخم‌مرغ درون کتری یا ظرفی روی آتش می‌گذاشتند تا بجوشد و با جوشش آب، تخم‌مرغ‌ها رنگ بنفش به خود می‌گرفتند و بعد آنها را که برای مردم نماد زندگی و آمدن بهار بودند درون سفره هفت‌سین در کنار سبزه‌ها قرار می‌دادند و گاهی نیز از این تخم‌مرغ‌های رنگی برای عیدی دادن به کوچک‌ترها استفاده می‌کردند.

بنابراین گزارش، هنوز هم در روستاهای شهرستان بوانات هستند نوجوانان و بانوانی که برای رنگ کردن تخم‌مرغ‌های سفره هفت‌سین از این گل‌های بنفشه استفاده کنند.

انتهای پیام/

کد خبر 1396010333