شیرینی
-
شیرینی محلی پِس هرات و مروست/ محصولی طبیعی و بسیار مقوی
آریاییهایی که از سرزمینهای یخبندان سرد جنوب سیبری به خونیرس یا همان ایران امروزی مهاجرت کرده بودند پایه خوراکشان محصولات دامی بود، اما پس از سکونت در ایران و انتخاب زندگی کشاورزی نوع خوراک شان تغییر عمدهای یافت. این تغییر به سمت گیاهخواری سوق پیدا کرد، چرا که شرایط جغرافیایی خاص ایران مانند…
-
خوراکیها و شیرینیهای نوروزی ابرکوه/ «چنگال سین» شیرینی که ثبت ملی شده است
درگذشته مردم ابرکوه آدابورسوم خاصی برای استقبال از نوروز داشتند که یکی از آنها آماده کردن شیرینیها و خوراکیهایی بود که بعضاً تهیه آن از یک ماه قبل آغاز میشد.
-
رونمایی از اقلام تبلیغاتی جاذبههای گردشگری آذربایجان شرقی بر روی تولیدات شیرینی و شکلات
با حضور معاون گردشگری کشور اقلام تبلیغاتی جاذبههای گردشگری آذربایجان شرقی بر روی تولیدات شیرینی و شکلات رونمایی شد.
-
شیرینیای بهنام «نان لوله»
نان لوله (نون لوله/ non lule) شیرینی است که از زمان قدیم توسط بانوان بیرجندی ساخته میشده است و بسیار شیرینی اقتصادی و با صرفهایی است و همچنین در تمام اوقات سال تهیه و مصرف میشود ولی در نوروز بیشتر خانوادههای بیرجندی این شیرینی را برای پذیرایی از مهمان دارند.
-
آغاز فعالیت جشنواره قرابیه، شیرینی و شکلات تبریز از ۲۱ تیرماه ۱۴۰۱
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان تبریز از آغاز فعالیت جشنواره قرابیه، شیرینی و شکلات تبریز از ۲۱ تیرماه ۱۴۰۱ خبر داد.
-
گوشفیل اراکی ثبت ملی میشود
سرپرست معاونت میراثفرهنگی، ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان مرکزی گفت: «پرونده ثبتی شیرینی سنتی گوشفیل ویژه ماه مبارک رمضان, مستندسازی شده و به زودی در فهرست میراثفرهنگی ناملموس ملی ثبت میشود.»
-
گردشگری با لذت طعمهای ناشناخته در خوزستان
امروزه تجربه طعم غذاهای مناطق مختلف به یکی از انگیزههای مهم گردشگری تبدیل شده و سالانه درآمدی در حدود 200میلیارد دلاری دارد.
-
با مجوز رسمی وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی انجام شد
گشایش اولین آموزشگاه قنادی و آشپزی در خوزستان
با اعطای مجوز از وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی و صدور پروانه بهرهبرداری از سوی ادارهکل استان خوزستان، نخستین مؤسسه آموزشی قنادی و آشپزی در این استان گشایش یافت.
-
برگزاری دوره آشپزی و قنادی ویژه نوروز در آذربایجان شرقی
معاون گردشگری آذربایجان شرقی از برگزاری دوره آشپزی و قنادی ویژه نوروز در استان خبر داد.
-
چنگوری، اولین شیرینی سنتی استان اردبیل
پخت شیرینی سنتی چنگوری، به عنوان اولین شیرینی سنتی استان از قدیمالایام در شهرستان نمین رایج بوده است.
-
کلوچه مسقطی شیرازی، یک شیرینی ماندگار
کلوچه مسقطی یکی از شیرینیهای خوشمزه در شهر شیراز است.
-
روسته، شیرینی انحصاری اردبیل با قابلیت صادرات و درآمدزایی برای شیرینیپزان
شیرینی روسته که تنها در شهر اردبیل پخت میشود با توجه به شیوه پخت و طعم منحصر بهفرد آن قابلیت صادرات و کسب سود برای شیرینیپزان را دارد و میتواند در صورت معرفی زمینهساز جذب گردشگر به استان شود.