کافه موزه آمیتیس با نمایش مجموعه‌ای از سنگ‌های برش خورده که از سراسر جهان گردآوری شده‌اند یکی از کافه‌ موزه‌های دیدنی شهر تهران است. این موزه که از سال ۱۳۹۹ با اخذ مجوز از وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، در حال فعالیت است چیزی حدود۹۰۰ نوع سنگ، کانی و گوهر را در خود جای داده است. برخی از این سنگ‌ها و گوهرها کم‌یاب و حتی نایاب هستند. مجموعه آثار به نمایش در آمده در این موزه از مناطق جغرافیایی مختلف جهان گردآوری شده‌اند و منشاء برخی از آن‌ها جزایر ماداگاسکار بوده و برخی دیگر از کشورهای شرق آسیا خریداری و به این موزه آورده شده‌اند. این موزه در میدان هفت تیر، خیابان کریم خان، خیابان خردمند شمالی، کوچه اعرابی ۳، پلاک ۱۹ قرار دارد.