به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی، احمد حمزه زاده روز چهارشنبه ۳ آذرماه ۱۴۰۰ ضمن اعلام این خبر گفت: «صنعت فرآوری نخودچی به لحاظ تولید انبوه و صادرات محور و همچنین تجربه علمی و عملی تولیدكنندگان مختص شهر ممقان است، در این شهرستان حدود ۱۳۰۰ کارگاه فرآوری نخود در حال فعالیت هستند و به دنبال این امر آمار بیکاری در این شهر به صفر رسیده است.»
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی ادامه داد: «با توجه به اینکه فرآوری نخودچی در ممقان سابقه دیرینه داشته و از جمله آثار مهم ناملموس استان محسوب می‌شود، لذا شیوه تهیه نخودچی ممقان در تیرماه سال جاری به شماره ۲۳۰۵ در فهرست آثار ملی ناملموس کشور به ثبت رسید.»
حمزه زاده اظهار کرد: «در راستای ثبت ملی این اثر ارزشمند طی مراسمی با حضور محمدحسین فرهنگی نماینده مردم تبریز، اسکو و آذرشهر در مجلس شورای اسلامی، مدیرعامل شرکت شهرک‌های صنعتی و مسئولان استانی گواهینامه ثبت ملی این اثر رونمایی و تمبر اختصاصی خوشه نخودچی در ممقان باطل شد.»
انتهای پیام/
