به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‎کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خوزستان، این جشنواره با موضوعات خوراکی‌های محلی شامل پیش‎غذا، غذاهای محلی، شیرینی و نان محلی، نوشیدنی (چای و قهوه)، صنایع‌دستی و آداب و رسوم مردم خوزستان از پانزدهم آذر 96 آغاز شده و تا بیستم همین ماه هرشب از ساعت 18 تا 23 در اهواز (پهلوان شرقی، ساحل شرقی کارون، جنب پل علی‎ابن مهزیار، جزیره گردشگری) در حال برگزاری است.

این جشنواره از سوی بخش خصوصی و با همکاری اداره‎کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خوزستان، اداره‎کل ارشاد اسلامی استان، شهرداری اهواز و تعدادی از هنرمندان استان در حال برگزاری است.

شب‌های آیینی‌فرهنگی ضیافت جنوب، شامل سه بخش اصلی غذا (ضیافت جنوب)، صنایع‌دستی (هنردستان جنوب)  و آداب و رسوم (آیین ضیافت جنوب) و نیز بخش‎های جنبی همچون موسیقی زنده، اجرای نمایش محیطی، برگزاری کارگاه نقاشی، برپایی نمایشگاه عکس و نمایشگاه گل و گیاه خانگی است.

در بخش ضیافت جنوب، غذاهای بومی استان پخته و با آداب خاص به نمایش گذاشته می‎شوند. در کنار غذای اصلی، پیش‎غذا، دسر، شیرینی و نان محلی نیز قرار دارد. همچنین در بخش نوشیدنی، پذیرایی با چای و قهوه همراه با معرفی آداب و رسوم تهیه و نحوه نوشیدن آن، انجام می‎شود که این بخش با مدیریت سرآشپز و کارکنان رستوران سنتی قصر ضیافت اهواز انجام می‎شود.

در بخش هنردستان جنوب، بخشی از صنایع‌دستی استان معرفی و به نمایش گذاشته می‎شوند. در این بخش صنعتگرانی در زمینه‎های ظروف، البسه محلی، زیورآلات، معرق‎کاری و حصیربافی حضور دارند.

بخش آیین ضیافت جنوب نیز با برپایی دو سیاه چادر، به معرفی آداب و رسوم اقوام می‌پردازد. اجرای موسیقی سنتی و محلی از جمله علوانیه و اجرای نمایش آیینی چوبیه از جمله برنامه‎های این بخش است.

انتهای پیام/