والک نام گیاهی خودرو در کوه‌های شمال تهران است که در فصل بهار در مناطق لواسان، شمیران، دماوند و کن رشد می‌کند.والک پلو نام غذای خوشمزه و خوش عطری است که توسط مردم این مناطق تهیه می شد. والک پلو به عنوان غذای بومی و محلی این مناطق توسط میراث‌فرهنگی ثبت ملی شده است.

انتهای پیام/