به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی، احمد حمزه زاده روز چهارشنبه ۶ مهرماه ۱۴۰۱، ضمن اعلام این خبر گفت: «نان سنتی یوخا ازجمله ظرفیت‌های ارزشمند گردشگری غذایی استان است که توسط بانوان پرتلاش عشایر و روستایی منطقه قره‌داغ پخت می‌شود، مهارت پخت این نان سنتی یکم اسفندماه ۱۳۹۷ در جلسه كميته ثبت ملی میراث‌فرهنگی ناملموس كشور با شماره ۱۷۸۷ به ثبت رسيد.»
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی در ادامه گفت: «در راستای معرفی و ترویج پخت این نان سنتی، جشنواره پخت نان یوخا روز جمعه و شنبه 8 و 9 مهرماه سال جاری در شنبه‌بازار شهرستان کلیبر هم‌زمان با حضور تور بین‌المللی دوچرخه‌سواری آذربایجان در این شهرستان برگزار خواهد شد.»
حمزه زاده اظهار کرد: «این جشنواره فرهنگی که با همکاری اداره میراث‌فرهنگی شهرستان، فرمانداری، دهیاری، نیروی انتظامی، ، جهاد کشاورزی، شهرداری، سپاه ناحیه، هلال‌احمر و چهار هتل پارادیس، آنزا، ائل یوردی و سئحرما برگزار می‌شود، شامل بخش‌هایی نظیر پخت نان یوخا، نمایشگاه‌های صنایع‌دستی، فرآورده‌های لبنی و ایستگاه نقاشی برای کودکان خواهد بود.»
انتهای پیام/
