کوهبنان عمری طویل، بیش از قدمت تاریخ کرمان دارد، به‌گونه‌ای که باستان‌ شناسی، به نام ارهوکریده در شرق کوهبنان نزدیکی‌های تخت امیر، مجموعه‌ای از ابزار و آلات اواخر دوران میان سنگی و دوران نوسنگی کشف کرده است. مارکوپلو در سفرنامه خود از کوهبنان به عنوان شهری بزرگ و آباد یاد کرده است. از آثار تاریخی و جاذبه‌های گردشگری کوهبنان خانقاه شیخ ابوسعید، مقبره آخوند، قلعه دختر و ... را می‌توان نام برد.