دست‌سازهای عروسکی در سیستان ریشه‌ای کهن دارند و نمادی از فرهنگ این منطقه به شمار می‌آیند. در ساخت این عروسک قطعه ای از درخت گز شاهی که از درختان مقدس سیستان است استفاده می شود.