آش
-
آش گیلاخه کرمانشاه ثبت ملی می‌شود
مسئول ثبت آثار ملی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری کرمانشاه از آغاز برنامه تهیه پرونده ثبت ملی غذاها و نان‌های محلی استان که با گیاهان خوراکی بهاری پخت می‌شوند، خبر داد.
-
روايتی تاريخی از «دوگوله» غذای سنتی اراک
بر اساس لغتنامه شادروان دهخدا آبگوشت غالباً با نخود و لوبیا می‌پزند و آب آن را اشکنه یعنی ترید می‌کنند: «گر آبگوشت که من می‌پزم به خسته دهند/ خورد به‌روز سیم پاچه چون شکر رنجور.»
-
پیچیدن آوازه شولی یزدی در کشور
آش شولی، غذای محلی و مقوی یزدی‌هاست که در فصول مختلف سال طبخ و با چاشنی های مختلف سرو می شود.
-
به مناسبت دهه فجر
جشنواره آش محلی قره قروت در آشتیان برگزار شد
اولین جشنواره آش محلی قره‌قروت در شهرستان آشتیان، به مناسبت ایام دهه مبارک فجر برگزار شد.
-
%20(1).JPG)
برگزاری جشنواره آش زمستانه در همدان
جشنواره آش در آستانه فجر پیروزی انقلاب و برنامه‌های زمستانه همدان 11 بهمن‌ماه 98 در باغ نظری این استان برگزار شد.
-
مدیرکل میراث‌فرهنگی استان در اختتامیه جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر:
گردشگری اقتصاد اردبیل را متحول می‌کند
مدیرکل میراث‌فرهنگی اردبیل گفت: «با توجه به‌شتاب گردشگری در اردبیل، اقتصاد گردشگری اردبیل متحول می‌شود.»
-
مدیر کل میراث فرهنگی اردبیل:
یکی از اهداف برگزاری جشنواره آش فراهم کردن شادمانی در بین مردم است
مدیر کل میراث فرهنگی اردبیل گفت: «یکی از اهداف مهم برگزاری جشنواره آش و غذاهای سنتی در شهرستان نیر فراهم کردن زمینه نشاط و شادمانی در بین مردم است.»
-
برگزاری چهاردهمين جشنواره ملی آش ايرانی در زنجان
چهاردهمین جشنواره ملی آش ایرانی، با وجود اعلام تغییر در زمان برگزاری، روز سه‌شنبه 22 مرداد ماه در زنجان آغاز به کار کرد.
-
.jpg)
چهاردهمين جشنواره ملی آش ايرانی آبان‌ماه در زنجان برگزار می‌شود
مدیركل میراث‌فرهنگی استان زنجان گفت: «در راستای استفاده از تمامی فرصت‌های موجود برای جذب گردشگر، با هدف توزیع مناسب رویدادهای گردشگری چهاردهمین جشنواره ملی آش ایرانی آبان‌ماه سال جاری در زنجان برگزار می‌شود.»
-
در نامه‌ای از سوی دکتر مونسان
مراتب ثبت 7 اثر میراث‌فرهنگی ناملموس به استاندار همدان ابلاغ شد
رئیس سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری در نامه‌ای به استاندار همدان، مراتب ثبت هفت اثر میراث‌فرهنگی ناملموس را ابلاغ کرد.
-
حضور 22 استان در چهاردهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر
رئیس اداره میراث‌فرهنگی شهرستان نیر از حضور 22 استان در چهاردهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر خبر داد.
-
جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی در شهرستان نیر برگزار می‌شود
فرماندار نیر از برگزاری چهاردهمین دوره جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر در مردادماه سال جاری خبر داد.
-
از 21 تا 25 مرداد
چهاردهمين جشنواره ملی آش ايرانی در زنجان برگزار می‌شود
مديركل ميراث‌فرهنگی، صنايع‌دستی و گردشگری استان زنجان گفت: «چهاردهمين جشنواره ملی آش ايرانی از 21 تا 25 مردادماه با حضور اقوام ايرانی در زنجان برگزار می‌شود.»
-
كاسه سيمين جشنواره ملی آش ايرانی به خراسان رضوی رسيد
جایزه نفر نخست سیزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی به منیره حیدری از استان خراستان رضوی رسید تا اين بار كاسه سيمين مليله را خراسانی‌ها به خانه ببرند.
-
بزرگ‌ترين فستيوال غذای كشور امروز در زنجان افتتاح می‌شود
مديركل ميراث‌فرهنگي، صنایع‌دستی و گردشگری زنجان گفت: «سيزدهمين جشنواره ملي آش ايراني، بزرگ‌ترين فستيوال غذاي كشور تا ساعاتي ديگر در زنجان آغاز‌به‌كار مي‌كند.»
-
رقابت 240 آشپز زنجاني براي شركت در جشنواره آش
معاون گردشگري اداره‌كل ميراث‌فرهنگي زنجان گفت: «240 آشپز زنجانی از فردا به مدت دو روز براي شركت در سيزدهمين جشنواره ملي آش ايراني به رقابت مي‌پردازند.»
-
%20(1).jpg)
سیزدهمین دوره جشنواره ملی آش نیر پایان یافت
سیزدهمین دوره جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر با استقبال کم‌نظیر گردشگران و شهروندان در منطقه نمونه گردشگری بولاغلار نیر به کار خود پایان داد.
-
سیزدهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر آغاز شد
سیزدهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر واقع در استان اردبیل با استقبال پرشور شهروندان و گردشگران برگزار شد.
-
اعلام آمادگی 13 استان برای شرکت در جشنواره آش نیر
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری شهرستان نیر از اعلام آمادگی 13 استان برای شرکت در جشنواره آش این شهرستان خبر داد.
-
همزمان با جشنواره آش
بازارچه صنایع‌دستی در شهرستان نیر دایر می‌شود
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری شهرستان نیر از راه‌اندازی بازارچه صنایع‌دستی همزمان با جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر خبر داد.
-
جشنواره آش نیر در هفته پایانی تیرماه امسال برگزار می‌شود
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری شهرستان نیر از برگزاری سیزدهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی این شهرستان در بازه زمانی 20 تا 22 تیر سال جاری خبر داد.