به‌گزارش میراث‌آریا، امیر کرم‌زاده مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اصفهان، امروز ۲۴ مردادماه با اعلام این مطلب گفت: شیرینی گز یکی از قدیمی‌ترین شاخصه‌های میهمان‌نوازی مردم فلات مرکزی ایران است که بیش از چهارصد سال است با بهره‌گیری از مواهب طبیعی فلات مرکزی ایران در جای‌جای اصفهان تولید و عمدتاً در میهمانی‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اصفهان ادامه داد: مهارت تهیه این شیرینی منحصربه‌فرد در سال ۱۴۰۰ در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید و پس‌ازآن با همکاری تمامی نهادهای ذی‌ربط نشان جهانی جغرافیایی این سوغاتی منحصربه‌فرد نیز دریافت شد.
او افزود: باهمت مردم اصفهان، دوستداران میراث‌فرهنگی و به‌ویژه صنف قنادان اصفهان و با همکاری این اداره‌کل توافق شد تا رویداد فرهنگی گز اصفهان که به مدت ۳ پیاپی در اصفهان برگزارشده است در فهرست رویدادهای گردشگری کشور با موافقت معاونت گردشگری کشور ثبت و همه‌ساله در اردیبهشت‌ماه این رویداد فرهنگی باهدف حفظ بخشی از میراث ناملموس اصفهان و همچنین به‌منظور توسعه گردشگری منطقه مرکزی ایران ثبت و برگزار شود.
انتهای پیام/
نظر شما