برای پختن مربای بهار نارنج، ابتدا با پهن کردن پارچه زیردرخت نارنج، شکوفههای معطر را جمع میکنند و پس از آن، گلبرگها را از یکدیگر جدا کرده و پس از شستشو شکوفهها را در دیگ مسی به همراه آب یک بار جوشانده و با افزودن مقدارکمی از آب نارنج، رنگ سفید این گلهای معطر تثبیت شده و تلخی آن از بین…
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گیلان: ثبت رویدادهای ملی در تقویم رویدادهای کشور نقش اساسی در توزیع متوازن سفر داشته و در ساماندهی سفر از نظر زمان و مکان اهمیت فراوانی دارد.