مقام اول جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر به سرآشپز آذربایجان غربی تعلق گرفت

سوینج موسوی، سرآشپز اهل آذربایجان غربی موفق به کسب مقام اول جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر اردبیل شد.

سومین جشنواره سنتی سوت آشی کمیجان برگزار شد

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی گفت: مراسم آیینی سنتی ثبت ملی شده «سوت آشی» برای سومین سال پیاپی در شهرستان کمیجان برگزار شد.

توانمندی‌های اقتصادی زنان در کاروانسرای تاریخی خیرآباد بهبهان خوزستان به نمایش گذاشته شد

نمایشگاهی از توانمندی‌های زنان شهرستان بهبهان شامل غذاهای سنتی و تولیدات مشاغل خانگی به همت اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی این شهرستان برگزار شد.

جشنواره غذاهای سنتی در خراسان شمالی برگزار شد

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی گفت: جشنواره پخت غذاهای سنتی در فرهنگسرای شهروند بجنورد برگزار شد.

مسابقه آشپزی غذاهای سنتی در حاشیه جشنواره هیوا اردبیل برگزار شد

معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی استان اردبیل از برگزاری مسابقه آشپزی غذاهای سنتی در حاشیه جشنواره هیوا خبر داد.

نمایشگاه نوروزی صنایع‌دستی در بهبهان خوزستان برگزار شد

سرپرست اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی بهبهان از برگزاری نمایشگاه صنایع‌دستی و عرضه مواد غذایی برای گردشگران نوروزی خبر داد.

جشنواره فرهنگی‌تفریحی پلاژ در اندیمشک خوزستان برگزار شد

سرپرست اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی اندیمشک از حضور گسترده مردم، عشایر و گروه‌های ورزشی در برگزاری جشنواره فرهنگی‌تفریحی پلاژ خبر داد.

برند‌سازی گردشگری خوراک در همدان

دبیر ستاد برندسازی همدان گفت: «گردشگری خوراک و توانایی در معرفی غذاهای بومی محلی یکی از روش‌های برندسازی شهر یا منطقه خاص است و باید در امر برندسازی و معرفی شهر همدان از ظرفیت گردشگری خوراک استفاده کرد.»

معرفی میراث ناملموس در هفته میراث‌فرهنگی

مهارت پخت پتل‌پلو در خوانسار

​پیشینه شکل‌گیری حیات فرهنگی و تمدنی استان اصفهان به‌عنوان بخشی از فلات تاریخی مرکزی ایران به بیش از 10هزار سال قبل می‌رسد، با این وصف در جای‌جای این استان پهناور اقوام متعددی زندگی می‌کنند که به‌واسطه پیشینه تاریخی خود، دارای خرده‌فرهنگ‌های گوناگون و متنوعی هستند، لذا هرگونه تلاش در راستای…

برگزاری جشنواره غذاهای سنتی در بقعه پیربکران

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان فلاورجان از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی در بقعه پیربکران به مناسبت هفته بزرگداشت میراث‌فرهنگی خبر داد.

مراسم آیینی سنتی سوت‌آشی کمیجان برگزار شد

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان کمیجان گفت: «مراسم آیینی سنتی ثبت ملی شده سوت آش پس از گذشت سال‌ها دوباره در مظهر قنات حسن‌آباد کمیجان برگزار شد.»

گوش‌فیل اراکی ثبت ملی می‌شود

سرپرست معاونت میراث‌فرهنگی، اداره‌کل میراث‌‎فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی گفت: «پرونده ثبتی شیرینی سنتی گوش‌فیل ویژه ماه مبارک رمضان, مستندسازی شده و به زودی در فهرست میراث‌فرهنگی ناملموس ملی ثبت می‌شود.»

گردشگری با لذت طعم‌های ناشناخته در خوزستان

امروزه تجربه طعم غذاهای مناطق مختلف به یکی از انگیزه‌های مهم گردشگری تبدیل شده و سالانه درآمدی در حدود 200میلیارد دلاری دارد.

قورقا، قوایی برای روزهای سرد زمستان در آذربایجان

در زمان‌های قدیم تنقلات در میان مردم بسیار کم بود. به همین دلیل سعی می‌کردند از محصولات کشاورزی خود خوراکی‌های متنوعی را تولید کنند. آجیل قورقا یکی از سنتی‌ترین آجیل‌های آذربایجانی است که این روزها نیز نه‌تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای مختلف دنیا متقاضی دارد. زیرا این نمونه علاوه بر…

معاون گردشگری استان

برندسازی راه‌حل توسعه گردشگری خوراک استان اردبیل است

معاون گردشگری استان اردبیل گفت: «برندسازی حوزه گردشگری خوراک و معرفی غذاهای بومی استان در سطح ملی و بین‌المللی تنها راه حل توسعه گردشگری خوراک است.»