به گزارش میراث آریا به نقل از روابط عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان، مهدی باقری گفت: ۴۰ غرفه برای برگزاری آش در نظر گرفته شده است که ۳۰ غرفه به استان‌های دیگر تعلق خواهد گرفت و ۱۰ غرفه برای شرکت‌کنندگان زنجانی در نظر گرفته شده است که با توجه به تعداد بالای درخواست کنندگان پیش رویداد آش رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان زنجان افزود: در مجموعه تفریحی و گردشگری گاوازنگ در تاریخ پنجشنبه و جمعه ۳۰ و ۳۱ شهریورماه زنجان برگزار شد. 

از میان ۲۰۰ نفر شرکت کننده، آش ۱۰ نفر از شرکت کنندگان بر اساس رای هیئت داوران جشنواره از نظر کیفیت، طعم، بهداشت، مواد اولیه، تزیین و نیز مقبولیت انتخاب شد. 

باقری بیان کرد: آش ترش شبنم مبارکی، آش ترش فریبا محمودی، آش رشته معصومه تاریوردی، آش ترش خدیجه قربانی، آش رشته سیده زهرا احمدی، آش ترش قمر محمودی، آش رشته معصومه محمدی، آش رشته اعظم جوزی، آش خیار چنبر کیمیا سوری و آش شله قلم کار مریم رمضانی در این پیش رویداد انتخاب شدند. 

او گفت: زنجان به عنوان شهر جهانی ملیله و میزبان مهربان، از تاریخ ۷ تا ۱۱ مهرماه شاهد برگزاری شانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و هفدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی خواهد بود.

انتهای پیام/