غذای سنتی
-
معرفی غذاهای بومی و محلی بوشهری در هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع‌وابسته تهران
معرفی غذاهای بومی و محلی بوشهری در هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران
-
سجاد نظری
جوجوش، غذای سنتی مراسم عروسی در دره‌شهر ایلام
غذاها به‌عنوان بخشی از فرهنگ ناملموس هر منطقه از گذشته‌های دور به نسل کنونی رسیده است. معمولا کارکرد هر غذا، بسته به شرایط مکانی و زمانی آن، متفاوت بوده است.
-
آغاز فرایند ثبت ۲ غذای سنتی شهر مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان از آغاز تشکیل پرونده برای ثبت ۲ نوع غذاس سنتی شهر مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد.
-
رونمایی از لوح‌های ثبت ملی میراث ناملموس صابون زیتون و شامی رودباری
رویداد گرامی‌داشت روز ملی زیتون و رونمایی از لوح‌های ثبت ملی میراث ناملموس صابون زیتون و شامی رودباری با حضور مسئولان کشوری، استانی و شهرستانی در مجتمع خدماتی رفاهی طلوع آفتاب شهرستان رودبار برگزار شد.
-
رائد ناصری‌فر
ترخینه، آشی سنتی مختص فصل سرما در ایلام
ترخینه یکی از غذاهایی است که زنان ایلامی در اواخر فصل تابستان اقدام به تهیه آن می‌کنند تا در فصل زمستان از این غذای لذیذ استفاده کنند.