غذاهای محلی
-
قابلی، خوراک سنتی و محلی بجنورد
بی شک غذا یکی از بخشهای مهم زندگی انسانهاست و روح و جان تاریخ هر قومی با انواع غذاهایی گرهخورده است که در خوشی و هم در ناخوشی طبخ شدهاند که شاید میتوان گفت بهانهی بسیاری از بزمها، جشنها و پایکوبیها در طول تاریخ بوده است.
-
کرسی شب چله در دشت سوسن ایذه با معرفی انواع غذاهای بومی محلی
معاون گردشگری مدیرکل میراثفرهنگی خوزستان گفت: همزمان با فرارسیدن شب یلدا و میلاد با سعادت حضرت فاطمهزهرا (س)، کرسی شب چله به مدت دو شب برای گردشگران و جامعه روستایی و عشایری در مجموعه بومگردی پاپیلا در دشت سوسن چیده شد.
-
غذاهای محلی بوشهری
غذاهای محلی بوشهری
-
اولین جشنواره ملی محصولات کنجدی بهبهان برگزار شد
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی بهبهان گفت: اولین جشنواره ملی فرآوردههای محصولات کنجدی به مدت دو روز در این شهرستان برگزار شد.
-
برگزاری جشنواره غذای «طعم امید۳» با حضور ۲۰ نفر از توانیابان همدان
جشنواره طعم امید۳ جشنوارهای کشوری است که در حال حاضر در سطح استانی و سپس در سطح منطقه برگزار خواهد شد و نفرات برتر به بخش کشوری راه پیدا خواهند کرد.
-
برگزاری جشنواره غذای «طعم امید۳» با حضور ۲۰ نفر از توانیابان همدان
جشنواره طعم امید۳ جشنوارهای کشوری است که در حال حاضر در سطح استانی و سپس در سطح منطقه برگزار خواهد شد و نفرات برتر به بخش کشوری راه پیدا خواهند کرد.
-
به مناسبت روز جهانی غذا
روز جهانی غذا رویدادی است که همه ساله در تاریخ ۱۶ اکتبر سال میلادی جشن گرفته می شود این اقدام با هدف افزایش آگاهی در سراسر دنیا برای کسانی که از گرسنگی رنج می برند و آسیب می بینند برگزار می شود و بر لزوم تامین امنیت غذایی و برخورداری از رژیم غذایی سالم برای همه تاکید می کند. در این روز، بیش…
-
رستورانها و غذاهای محلی یکی از عوامل مهم در جذب گردشگران/ از کلمبای قشمی تا برنج دیشو
صنعت رستوران تأثیر بسیار زیادی بر گردشگری محلی دارد و میتواند به توسعه آن کمک کند.
-
جشنواره طعم امید در لرستان برگزار میشود
معاون گردشگری لرستان گفت: مسابقه آشپزی افراد دارای معلولیت در قالب جشنواره طعم امید، ۲۵ مهرماه در خرمآباد برگزار میشود.
-
جشنواره روز ملی روستا و عشایر فَهرج
جشنواره روز ملی روستا و عشایر در روستای سِکَهور شهرستان فَهرج با حضور جمعی از مسئولان استان، شهرستان و مردم برگزار شد. در این جشنواره در کنار اجرای برنامههای مفرح فرهنگی و هنری و بازیهای بومی و محلی، غرفههای نمایش صنایعدستی و پخت غذاهای بومی و سنتی برپا شده بود.
-
اربا دوشاب گیلان
دوشاب، شیره مخصوص از یک میوه خاص و بومی استان به نام خرمالوی وحشی طی مراحل بسیار زیاد به دست میآید؛ که در جنگل های گیلان و مازندران به صورت وحشی و خودرو رشد میکند؛ این میوه شباهت زیادی به گوجه فرنگی داشته و طعم بینظیر و خاصی بین شیرینی و گسی دارد.
-
مهماننوازی سمنانی با طعم سبزیپلو!
فرهنگ غذایی خاص استان سمنان، یکی از عناصر حائز اهمیتی است که این منطقه جغرافیایی را در ایران، به یک منطقه ویژه مبدل نموده است. شاید کمتر کسی سمنان را با غذاهایش یاد کند یا بشناسد، پس معرفی فرهنگ غذایی اصیل این منطقه بیشک خالی از لطف نخواهد بود. غذاهای محلی سمنان به علت شرایط جغرافیایی به سه…
-
سفر به دنیای رنگی غذاهای محلی استان مرکزی/ از آبگوشت دودار تا شفته اراکی
گردشگری غذا یک فعالیت عمومی و همهجانبه است و تمامی جنبههای غذا از دستگاههای فروش خودکار و فروشندههای دورهگرد گرفته تا رستورانهای لوکس و درجهیک را پوشش میدهد و هرکسی که به هر شکلی با غذا سروکار دارد، قسمتی از این صنعت محسوب میشود.