غذاهای محلی
-
افطار مسافران نوروزی سیستان و بلوچستان با غذاهای محلی در ایرانشهر
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی ایرانشهر گفت: مسافران نوروزی در زمان افطار با غذاهای بومی محلی شهرستان پذیرایی می شوند.
-
برگزاری نمایشگاه غذا و صنایعدستی در «نیمروز» سیستان و بلوچستان
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی نیمروز از برگزاری نمایشگاه غذا و صنایعدستی در ای شهرستان خبر داد.
-
دومین شکرانه برداشت زعفران در شمال خوزستان برگزار شد
دومین جشنواره شکرانه برداشت زعفران شهرستان دزپارت با رویکرد ایجاد خوشههای صنعتی و توسعه کسب و کارهای روستایی در کاروانسرای تاریخی شهر دهدز برگزار شد.
-
ترخینه آشی معطر، مقوی و سنتی در ایلام
در استان ایلام از قدیم تاکنون غذاهای محلی رواج داشتهاند و هرکدام از غذاهای محلی را به مناسبت و در فصل خود درست میکنند از جمله این غذاها که در فصل زمستان و به دلیل شیوع سرماخوردگی در نزد مردم ایلام پخته می شود «کشکینه» و «ترخینه» است.
-
رشت، شهر خلاق خوراک
رشت در ۲۰ آذر سال ۱۳۹۴ با بیش از ۲۳۰ نوع خوراک شامل پیش غذا، غذای اصلی و دسر به عنوان شهر خلاق حوزه خوراک شناسی در یونسکو انتخاب شد. هم اکنون بیش از ۳۰۰ نوع غذا در رشت و مناطق مختلف استان شناسایی شده است و برخی از این غذاها و طرز تهیه آن در قالب کتابی به چاپ رسیده است.
-
برگزاری جشنواره غذاهای بومیمحلی بهمناسبت هفته گردشگری در لرستان
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان لرستان از برگزاری جشنواره غذاهای بومی، محلی بهمناسبت هفته گردشگری و هفته وحدت در خرمآباد خبر داد.
-
جشنواره برداشت آلو در روستای حیدره قاضی خانی همدان
دومین جشنواره گردو، آلو و غذاهای محلی روستای حیدره قاضیخانی شهرستان بهار جمعه هفتم مهرماه 1402 با هدف آشنایی گردشگران و مردم با آداب رسوم روستای حیدره قاضیخانی و نیز ارتباط مستقیم و بدون واسطه مصرفکننده با تولیدکننده و آشنایی با محصولات و تولیدات و نیز صنایع دستی روستا برگزار شد.
-
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار مازندران خبر داد
رونمایی از ۴۳ نوع غذاهای اصیل مازندرانی در رویداد ملی گردشگری مازندران
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری مازندران از رونمایی و ارائه ۴۳ نوع غذای مازندرانی در جشنواره غذاهای بومی در حاشیه برگزاری رویداد ملی گردشگری مازندران خبر داد.
-
غذای محلی «بورک مشوک» میرجاوه سیستان و بلوچستان ثبت ملی شد
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی میرجاوه گفت: غذای محلی بورک مشوک (ماش محلی) در فهرست میراثفرهنگی ناملموس کشور ثبت ملی شد.
-
دیگی سنگسری
ویدئو: سجاد سعدالدین
-
شرکت 4 هزار نفر در سومین جشنواره بومی، محلی عشایر زنجان
سومین جشنواره بومی، محلی عشایر با اجرای برنامههای مختلف در روستای قره اوغلانلو شهرستان زنجان برگزار و با استقبال شرکتکنندگان روبرو بود.
-
ارائه غذاهای محلی کردستان در ماه مبارک رمضان به گردشگران نوروزی
کارشناس و داور بینالمللی غذاهای بومی و محلی، غذاهای ملل و گیاهی، از تهیه و ارائه غذاهای بومی و محلی در ماه مبارک رمضان به مسافران و گردشگران نوروزی در استان خبر داد.
-
استقبال از جشنواره اقوام و نمایشگاه صنایعدستی در امیدیه خوزستان
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی امیدیه از برگزاری موفقیتآمیز نمایشگاه دستاوردهای هنرمندان صنایعدستی و جشنواره اقوام در این شهرستان خبر داد.
-
خوشمزه ترین غذاهای محلی در جنوب كشور/ هواری میگو و کاتغ ماهی، نگین غذاهای سنتی هرمزگان
استان هرمزگان به دلیل شرایط خاص آب و هوایی و خصوصیات اقلیمی که دارد، دارای غذاهای متنوع و خوش آب و رنگ است. غذاهایی تند و پر ادویه که عطر و بو و طریقه طبخ آن بسیار خاص است.
-
استان بوشهر
غذاهای محلی استان بوشهر
عکس: روابطعمومی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان بوشهر
-
آدابورسوم مردم زنجان در طبخ غذا
رسمهای مختلف و خلقوخوی اقوام مختلف با توجه به تاریخ و قدمت منطقه در طی سالهای طولانی شکل گرفته، سینهبهسینه به افراد یک جامعه منتقل میشود و در طول سالها، زنده و پابرجا میماند. مردم شهر زنجان نیز با توجه به قدمت تاریخی و فراز نشیبهای بسیار در طول زمان خود، دارای آدابورسوم و فرهنگ و…
-
برگزاری اولین دوره آموزشی غذاهای بومی کردستان
معاون گردشگری و سرمایهگذاری کردستان از برگزاری اولین دوره آموزشی غذاهای بومی ویژه مدیران و پرسنل اقامتگاههای بومگردی و سنتی در استان خبر داد.
-
غذاهای محلی کردستان، به خوشمزگی زبان کردی
کردستان یکی از مقصدهای جذاب برای سفر در ایران است. غذاهای محلی استان، نهتنها بهعنوان جاذبههای فرهنگی کردستان بهشمار میروند بلکه بهدلیل مواد تشکیل دهنده آنها، دارای خاصیت غذایی فوقالعادهای هستند.
-
برندسازی گردشگری خوراک در همدان
دبیر ستاد برندسازی همدان گفت: «گردشگری خوراک و توانایی در معرفی غذاهای بومی محلی یکی از روشهای برندسازی شهر یا منطقه خاص است و باید در امر برندسازی و معرفی شهر همدان از ظرفیت گردشگری خوراک استفاده کرد.»
-
روش تهیه دیگی سنگسری
استان سمنان
-
جشنواره غذاهای ثبتشده با حضور معاون دادستان زاهدان در موزه منطقهای جنوب شرق برگزار شد
معاون میراثفرهنگی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی سیستان و بلوچستان گفت: «جشنواره غذاهای ثبتشده با حضور معاون حقوق عامه دادستان زاهدان در موزه منطقهای جنوب شرق برگزار شد.»
-
جشنواره غذا و نمایشگاه صنایعدستی در گیان نهاوند برگزار شد
سرپرست اداره میراثفرهنگی، گردشگری وصنایع دستی نهاوند از برپایی جشنواره غذا و نمایشگاه صنایعدستی در گیان نهاوند خبرداد.
-
مشکوفی، خوراکی خوشعطر در سفرههای افطاری نمین
مشکوفی یک میانوعده سنتی خوشعطر و خوشطعم است که از قدیمالایام در شهرستان نمین و به ویژه در ماه مبارک رمضان در سفرههای افطاری رایج بوده است.
-
گردشگری با لذت طعمهای ناشناخته در خوزستان
امروزه تجربه طعم غذاهای مناطق مختلف به یکی از انگیزههای مهم گردشگری تبدیل شده و سالانه درآمدی در حدود 200میلیارد دلاری دارد.
-
در نهمین روز از نوروز
جشنواره بازیهای بومی در روستای سیدشهاب تویسرکان برگزار شد
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی تویسرکان گفت: «جشنواره غذا، بازیهای بومی و محلی، صنایعدستی امروز، نهم فروردینماه در روستای سیدشهاب تویسرکان برگزار شد.»
-
خوراک ششانداز زنجانی غذایی برای چهارشنبهسوری
در شب چهارشنبهسوری معمولاً خانوادههای زنجانی بههمراه برنج، خورشتی به نام ششانداز درست میکنند که ترکیبی از روغن، خرما، کشمش، گردو، تخممرغ و سرکه است. ششانداز یک غذای مقوی است و به دلیل وجود خرما و گردو طبع گرمی دارد.
-
چیغیرتما غذایی برگرفته از سنت و فرهنگ اصیل مردم اردبیل
غذای محلی چیغیرتما که امسال در ردیف آثار ملی به ثبت رسید غذایی برگرفته از سنت و فرهنگ اصیل مردم اردبیل است که طبخ آن در تمام شهرستانهای استان به ویژه شهرستان نمین رایج است.
-
نمایشگاه صنایعدستی در هندیجان برپا شد
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی هندیجان گفت: «به مناسبت گرامیداشت هفته کارآفرینی، نمایشگاهی از تولیدات صنایعدستی و خوراکیهای محلی هندیجان، در این شهرستان برگزار شد.»
-
رویداد غذاهای محلی خوزستان در شوشتر برگزار شد
با مشارکت کمیسیون امور بانوان فرمانداری، پردیس ابرانی سلمان و اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شوشتر، جشنواره غذاهای محلی در این شهرستان برگزار شد.